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京都限定 祇園 原了郭 黒七味 大3袋(8g×3)

1400円

京都限定 祇園 原了郭 黒七味 大3袋(8g×3)

原了郭が作る七味。それだけが、本物の黒七味。
御香煎同様に、一子相伝の製法を守っている黒七味。原料は白ごま、唐辛子、山椒、青のり、けしの実、黒ごま、おの実。
材料をから煎りし、唐辛子や山椒の色が隠れるまで丁寧に揉み込むことによって独特の濃い茶色となり、これが黒七味と称するゆえん。こうして手間をかけることで風合もしっとりと、すべての材料の香りが楽しめる、当店だけの七味が生み出されます。
内容量:3袋(8g×3)

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八幡屋礒五郎七味唐辛子缶14g×5缶(信州長野のお土産 善光寺八幡屋礒五郎)
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